“讲好中国茶故事”打造强品牌 中国茶品牌红利正在回来


作者:佚名       来源于:中国茶文化网

茶行业要想在市场中获得更广泛的认可和口碑,必须有一个有力的品牌支持。目前,中国是全球第一大产茶国和第一大消费国,但同时也面临着品类多、品牌少、市场碎片化等问题。5月10日,由新华社品牌工作办公室、中国经济信息社、中国茶叶流通协会、新华社上海分社、中国搜索联合主办的“首届中国茶品牌建设论坛”在上海举办。茶行业权威专家与茶企“大咖们”共聚一堂,探讨中国茶品牌建设道路,促进茶产业高质量可持续发展。

中国茶品牌的红利正在回来

小叶子大产业,截至2022年末,我国茶叶总产值超过3000亿元。但我国茶叶经营主体数量多而分散,在种植、加工、销售和品牌建设上能达到一定规模的企业占比不足1%,“有品类,无品牌”一直是茶行业比较大的痛点。与会嘉宾认为,品牌化是茶产业发展的核心竞争力,茶是国家文化软实力的重要载体,茶文化在中国发扬光大,不仅仅影响了世界文化,更成为了中国连通世界的重要纽带。

中国茶叶流通协会副监事长申卫伟表示,品牌数量的增大和多元化发展并不能说明品牌竞争力和综合竞争力的增强,产业融合是发展的必然趋势,也是中国茶产业未来发展的重要方向之一。

品牌化是茶产业发展的必经之路,既要提升茶的硬实力,也要挖掘茶文化的软实力,讲好中国茶故事。中国茶叶流通协会副会长姚静波认为,近年来,我国茶行业整体的品牌意识不断提升,在各级政府、企业和行业组织的共同努力下,品牌发展逐渐形成了以企业为主体,以市场为导向,政府推动社会共建的发展态势。

加强茶叶区域公共品牌与企业品牌的联动,提升企业品牌创新力,突破产品品牌同质化瓶颈,是茶产业高质量可持续发展的重要课题。

什么是强品牌?分众传媒董事长江南春认为,首先是满足了消费者什么样的功能和情感的需求。第二个是差异化,品牌是不是与众不同,并且在与众不同当中引领潮流。第三是突出性,在同行当中有没有代表性,想到这个品类立刻就能想起你,这是品牌力的核心所在,就是要成为首选。中国的人口增长的红利已经结束,流量的红利也可能结束了,但是人心的红利正在展开,中国茶品牌的红利正在回来。

爆款和流量红利并不是“制胜法宝”,品牌价值才是核心竞争力。“流量留不住量也留不住人心,更多的时候企业停留在研究平台的算法,更重要的问题是怎么算准人心。我觉得品牌算准人心,这才是生意增长的根本。”江南春说。


政企协同发力擦亮茶品牌

只有打造高质量品牌,才能穿越周期成为真正的行业头部。那么,茶产业融合新发展阶段,如何加快推进茶品牌建设,擦亮茶品牌?

湖南省益阳市安化县政协副主席肖伟群提出,政府要举旗,协会要凝心聚力,企业要齐心协力,三位一体、共同发力,久久为功。

福建省宁德市福鼎市人大常委会主任蔡梅生认为,区域公共品牌和企业品牌相辅相成、双驱动,区域品牌是一个标准,白茶的区域品牌有今天的成果,已经彰显出了一种力量。一是共识性,茶产业助力乡村振兴已经成为福鼎的共识。二是均衡性,福鼎茶农人均有1.2亩茶园,假如一亩收入1.5万元,那家家户户有茶园,家家户户有收入。

对于茶企而言,一定要定位清晰,打造消费者心目中的首选品牌,无论是茶品类的首选,还是场景的首选和细分群体的首选,市场都足够大,定位清晰了才能成为领军品牌。

上海市农业农村委员会总经济师、上海市乡村振兴局总经济师施忠建议,一是立足于中国国情,要做好“土特产”三个字,加快培育一批乡字号、土字号的品牌,加强优良的品种和高标准,为茶产业高质量发展奠定坚实的基础;二是全面推进绿色发展,通过严管茶叶生产、化学品投入品,保证质量安全和茶叶的高品质;三是着力打造知名品牌,打造茶产业的航母,市场和政府同向发力;四是开拓更多的市场空间,开发以茶叶为主原材料的新型日用保健美容等产品;五是数字经济赋能茶产业的发展,要进一步推动茶产业数字化。

近年来随着中国茶产业快速多元化发展,茶产业与其他行业的融合已经成为新路径。

中国经济信息社指数事业部主任、新华指数公司董事长曹占忠指出,未来有四大融合趋势,一是通过加强和新式茶饮的融合,不断创新产品的模式,增强茶品牌传播的内驱力;二是开展体验性服务,从过去产品型向“产品+服务型”相融合的方式向市场转型,通过茶文旅发展的路径,打造茶叶IP文创产品。例如安溪率先发展茶庄园的业态,极大了丰富了产业的形态;三是鼓励茶品牌和不同产业的融合,互通创新产业链条,例如和美妆、民宿跨界融合,加强茶品牌在第三空间的价值转化;四是深入开展茶文化建设,以年轻时尚的表达来激活中华文化的传统底蕴,将中国好茶推向更多年轻人的日常生活中。

(记者 王淑娟)

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