同样喝普洱茶,为什么有的人瘦了,有的人没变化?


作者:佚名       来源于:中国茶文化网

关于喝普洱茶,大家问了一千遍仍然没有确定答案的问题就是:

“喝普洱茶能减肥是真的吗?”

“我天天喝,为什么没瘦下来?”

有的人坚持三个月每天都喝熟茶,体重轻了5公斤;有的人坚持每天喝一罐益原素三个月体重也轻了5公斤;也有的人每天都在喝,但体重不减反增。为什么会出现这样的现象呢?

今天,我们就从科学的角度来讲讲,喝普洱茶到底能不能减肥?其科学原理是什么?

在正式讲解这个问题之前,我们应该首先清楚:茶饮和保健品、药品的区别。“茶”属于食品,它是可以日常长期饮用的、适用人群更广。当然,它的效用有点“滴水穿石”的意思,不像保健品、药品一样立竿见影,所以我们要正确的看待茶的属性。

首先可以肯定的是,喝普洱茶确实可以减肥。但并不是只要喝普洱都能减肥,掌握正确的方法很重要。今天,大益微生物研发中心专家委员丁章贵博士来给大家仔细讲解。


▲丁章贵云南省微生物研究所科研人员,从事特殊环境微生物代谢产物研究。

个人专业背景:本科制药工程(华东理工大学、工学学士),硕士有机化学(云南大学、理学硕士),博士微生物学(云南大学、理学博士),目前主要开展普洱茶发酵工艺、普洱茶化学、普洱茶衍生产品开发等研究工作。

普洱茶减肥原理

减肥最终目的就是降低体重、体脂,更准确的说就是减少体内堆积过多的脂肪。减少脂肪的基本途径就是消耗脂肪,使脂肪转化成为能量。什么情况下脂肪才会转化成为能量呢?只有当机体的能量消耗增强或者糖(单糖、如葡萄糖等)的吸收不足时,脂肪才会被消耗,所以减肥最主要的途径就是控制食物的摄入量,减少糖、脂等物质的吸收,促进能量消耗。

知道了减肥的基本途径之后,我们分析一下普洱茶的促进减肥的原理:

①普洱茶中的咖啡因可以促进细胞代谢,增加能量消耗;

②普洱茶中的多酚类物质具有糖苷酶、淀粉酶等酶的抑制活性,作用是减少肠道内可吸收、利用的糖(单糖)的生成量、减少糖的吸收、从而降低血糖浓度,血糖浓度低时、促进脂肪及糖原的转化。很多人喝茶后会出现心慌、饥饿、出虚汗等情况(茶圈所谓的茶醉),这是大多数人血糖降低的反应;

③普洱茶中一些特殊成分具有调节脂联素、胰岛素的作用,间接降低血糖,从而促进脂肪消耗;

④普洱茶中的大量抗氧化物质具有抗减肥过程中应激损伤的作用,从而达到健康减肥的效果。

生茶和熟茶哪个减肥效果更好?

普洱生茶和熟茶从作用机理上来讲都有促进减肥的作用,至于生茶和熟茶哪个的减肥效果更好,现阶段没有对比普洱生茶和熟茶减肥效果研究的报道。但,有研究报道动物模型上熟茶的降血脂、降血糖效果优于生茶。

如何喝普洱茶才能有效减肥?

普洱茶虽然具有促进减脂的作用,但是要想通过喝普洱茶达到减肥的目的,必须满足以下条件:

①在一定食量、运动量基础上,体重稳定的前提下。喝普洱茶的同时不增加食量、不减少运动量,体重基本可以缓慢降低。

②在一定食量、运动量基础上,体重稳定的前提下。喝普洱茶的同时,适当减少食量、增加运动量,减肥效果会较明显。

③喝茶要喝到一定的量,正常人每天10克左右是比较安全的,餐前和餐后喝茶比较适合。切忌在已经出现低血糖反应时喝浓茶。

看了丁博士的讲解,相信大家都了解普洱茶减肥的真相了。其实,很多人长胖(非病理性)就是吃得多、动得少,如果不改变这样的状态,想单纯靠喝茶就变很瘦,那效果可能与您的期望值也会有一定的距离。

普洱茶在减肥的过程中起到的是辅助作用,它确实能在一定程度上调节体脂的代谢,但更重要的还是要从生活方式、饮食习惯等方面一起改变,才能事半功倍。

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