老徐鉴茶:茶味淡,水味重,涩感明显,可能是小户赛古树茶吗?


作者:佚名       来源于:中国茶文化网

今天品鉴的茶样来自广东梅州茶友寄,梅州是中国足球之乡,那边喝茶的人蛮多的。包裹里有一个茶样和一张纸条:徐老师,此款茶是2022年小户赛古树茶,请您百忙中品鉴,谢谢!谢谢这位茶友的信任。下面我们就来喝一喝茶友的这款2022年小户赛古树茶,看品质究竟如何。


这茶是从茶饼上拆下来的,看上去转化得比较快,2022年的茶在广东存放到现在,相当于在昆明存放了四五年的那种感觉。取茶8g,开始冲泡。挂杯香挺香的,但茶汤香比较淡,它的香和勐库西半山茶的香有一些区别,而且第一泡的涩感就非常明显,但小户赛的茶即便是台地茶也没有这么涩的,咱们继续往下喝,看看它接下来的表现会如何。

五泡茶喝完,先看叶底。叶底有一点杂,上手轻揉后,韧性还行,但有些粘手。

这茶喝下来茶味淡,水味偏重,整个口腔中的涩感很明显,收敛感很强,有点挂喉,嘴唇还有些发麻,综合来看,这茶的品质也一般,和小户赛的关系不大,应该是勐库产区坝子里的茶,不是山地茶。另外,不管你再怎么存放,茶味淡、水味重的缺陷都是很难改变的,而且这么涩的茶,即便在整个勐库地区都算是少见的,不太建议这位茶友去碰这种茶。

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